בעלת .Ph.D בפסיכולוגיה קלינית (1970), למדה גישור משפחתי בארה"ב בשנת 1986. ד"ר זיידל לימדה גישור משפחתי בפקולטה למשפטים באוניברסיטת חיפה מ- 1994 עד 1999.
היא מחברת ספרים על גישור בגירושין: "גירושין בדרך אחרת. גישור - אמצעי לגירושין בכבוד" (1993), "המדריך לגישור ולהסדרי גירושין" (2001) והספר "להתגרש ולהישאר חברים" (2004) המחולק כהטבה ללקוחות מרכז שולם לגישור.
ד"ר זיידל השתתפה בועדות גישור של משרד המשפטים ושל הנהלת בתי המשפט. היא ממייסדי המרכז הישראלי לגישור בחיפה (1994) ושמשה כיו"ר העמותה משנת 1997 עד 2001. ייסדה את חוג המגשרים באגודה הישראלית לטיפול במשפחה (1988).
ד"ר זיידל הינה מטפלת משפחתית מוסמכת ומדריכה מוסמכת בגישור במשפחה מטעם האגודה הישראלית לטיפול במשפחה.
